Рецепт молочного десерта с кефиром, сметаной, сахаром и желатином. Десерт можно украсить ягодами, орехами или шоколадом. Рецепт простой и быстрый, приготовление занимает не больше 10 минут. Десерт получается нежный и сладковатый, напоминающий мороженое пломбир или крем-брюле. Рекомендуется для детей, которые не любят молочные продукты. Источник: Шедевры кулинарии.